Mihai Munteanu sau chef Munti, așa cum îl cunoaște toată lumea, și-a dorit foarte tare să slăbească și în câteva luni a reușit să dea jos nu mai puțin de 52 de kilograme. Pe lângă premiul de 30.000 de euro, pe care l-a câștigat la Chefi la cuțite și l-a împărțit cu echipa sa, Munti a dat o șansă și corpului său.
Munti a făcut o operație de micșorare a stomacului (gastric sleeve) care i-a schimbat viața radical. Până la începutul lunii iunie Chef Munti slăbise deja 25 de kilograme, iar patru luni mai târziu, bărbatul a mai dat jos 27 de kilograme.
Persoana care l-a încurajat și susținut în acestă decizie a fost logodnica lui, care își făcuse și ea operație de micșorare a stomacului.
„Era normal la un moment dat să fac chestia asta, mai ales că am avut-o şi pe logodnica mea aproape. Ea şi-a făcut chestia asta acum un an jumate. Chiar mai dă jos şi acum. Are o mică problemă cu ronţăitul. Ea m-a îndemnat oarecum. Nu mai pot cu dietele. Am făcut chestia asta. Mi-a fost frică. 20.000 de chestii mi-au trecut prin cap. (…)
Nu înţeleg lumea care-şi face operaţie şi se apucă să bage… eu mă văd pe mine acum. Nu mai pot. 20 de zile după operaţie ai dietă. Nu ai cum să bagi în tine. Un an de zile nu mai ai niciun fel de senzaţie de foame. (…) Doctorul mi-a zis că trebuie să ajung la 85 de kilograme’, povestea Chef Munti.