Home » Exclusiv » El este olteanul care vinde 1.400 de borcane de zacuscă pentru a înființa un centru destinat femeilor abuzate

El este olteanul care vinde 1.400 de borcane de zacuscă pentru a înființa un centru destinat femeilor abuzate

De: Elena Ailuțoaei 24/09/2020 | 18:49

Este forfotă mare atât în pieţele din Craiova, cât şi în curţile gospodinelor. Se fac ultimele pregătiri pentru cămările unde se păstrează proviziile pentru iarnă. Există însă şi craioveni care pregătesc zacusca şi o vând. Preţul unui borcan este de 10 lei, iar anunţurile sunt cu zecile pe internet. Este şi cazul lui Aurel Firu, care vinde 1.400 de borcane cu zacuscă şi dulceaţă, însă banii îi va investi într-un centru pentru femeile abuzate.

 „Secretul este să punem suflet în ceea ce facem. Fiecare reţetă e proprie, dar important e să punem suflet în ceea ce facem, dacă nu punem suflet, degeaba le facem”, spune bărbatul în timp ce mestecă în zacuscă. (VEZI AICI: EL ESTE EROUL CARE CONSTRUIEȘTE TUNELURI ANTI-COVID, CHIAR ȘI OPERAT DE CANCER)

Aurel Firu este un antreprenor din Craiova care, în timpul liber, găteşte. Anul acesta s-a gândit să facă o mică afacere din comercializarea borcanelor cu zacuscă, dar şi cu dulceaţă. Are peste 40 de sortimente de dulceaţă.

„Când părinţii plecau la munca câmpului, eu rămâneam să gătesc”

„De când eram mic, eram pasionat de bucătărie, nu e o obligaţie, pentru că atunci când părinţii plecau la munca câmpului, eu rămâneam să gătesc. Şi o pasiune de a găti şi la şcoală. În timpul orelor libere, mergeam prin restaurante să învăţ reţete”, mai spune acesta.

Aurel produce și dulceață, nu doar zacuscă

Banii îi va investi într-un centru pentru femeile abuzate pe care vrea să-l înfiinţeze la Craiova. Vrea să obţină şi atestat de produs tradiţional pentru zacuscă.

A construit, din banii lui, un tunel de dezinfecție pentru medici

Aurel Firu s-a remarcat și în plină criză pandemică, atunci când, deși operat de cancer la rinichi, a ales să sară în sprijinul medicilor. Chiar și grav bolnav, craioveanul Aurel Firu a construit, cu forţe proprii, un tunel de dezinfecţie pentru medicii din spitalul în care s-a operat.

Așa se face că, în perioada în care era internat la Spitalul din Oradea, Aurel Firu s-a gândit să întoarcă binele făcut. Astfel că a construit un tunel din plastic, lung de 1,5 metri, lat de 1,2 metri și înalt de 2 metri, cu doi senzori de mișcare, care funcționează pe bază de aburi de apă, cu dezinfectant. (NU RATA: La 83 și 86 de ani, au cusut măști din pânzele pregătite pentru propria înmormântare și le-au donat altor bătrâni)

Zacusca de 100 de ani

Primul produs tradiţional înregistrat din Olt ar putea fi zacusca de Giuvărăşti. O tânără din localitate vrea să breveteze o reţetă veche de peste 100 de ani, învăţată de la străbunica ei. Reţeta este bio, cu produse din grădină, fără conservanţi. Chiar şi aşa, rezistă şi doi ani fără să-şi schimbe gustul sau aspectul.

Mădălina Hristu a învăţat cum se face zacusca încă de când era copil. O ajuta pe străbunica ei, care acum are 102 ani. De 15 ani pregăteste singură savurosul aperitiv, în curtea natală din Giuvărăşti. Reţeta este una pe cât de simplă, pe atât de sănătoasă, cu legume cultivate în propria-i grădină, coapte pe grătar, fierte apoi în tuci, la foc de lemne, timp de 4 ore. (VEZI AICI: Cutremurătoarea poveste a polițistei-fotomodel. Avea simptome de COVID-19, dar medicii au descoperit ceva și mai grav…)

Cine deţine informaţii despre acest subiect este rugat să ne scrie la [email protected], să ne sune la 0741 CANCAN (226.226) sau să ne scrie direct pe WhatsApp.

Parteneri
Suma MODICĂ pe care Nicolae Guță o plătește ca pensie alimentară fiicei pe care o are cu Beyonce de România! „O vede o dată pe an!”
Suma MODICĂ pe care Nicolae Guță o plătește ca pensie alimentară fiicei pe care o...
Loredana Groza, luată cu ambulanţa la scurt timp după ce a participat la nunta Simonei Halep… >
Loredana Groza, luată cu ambulanţa la scurt timp după ce a participat la nunta Simonei...
Ce tarif are Laura Lavric pentru nunți și botezuri. Artista este scumpă și în pandemie (exclusiv)
Ce tarif are Laura Lavric pentru nunți și botezuri. Artista este scumpă și în pandemie...
FOTO. Cum arată azi Simona Sensual, asistenta TV care a luat-o pe calea bisericii și a credinței! Transformarea e totală
FOTO. Cum arată azi Simona Sensual, asistenta TV care a luat-o pe calea bisericii și...
Marea gimnastă a ţării rupe tăcerea după Olimpiadă:
Marea gimnastă a ţării rupe tăcerea după Olimpiadă: "Am fost goală cu medicul peste mine....
Roxana Nemeș s-a măritat! Ce rochie a purtat una dintre cele mai iubite cântărețe. Incredibil cum și-a surprins invitații…>
Roxana Nemeș s-a măritat! Ce rochie a purtat una dintre cele mai iubite cântărețe. Incredibil...
Certificat Covid pentru a merge la muncă! Cine nu are NU primește SALARIU
Certificat Covid pentru a merge la muncă! Cine nu are NU primește SALARIU
Cele mai bune SUV-uri mici. NOI sau RULATE, mașinile astea merită fiecare bănuț
Cele mai bune SUV-uri mici. NOI sau RULATE, mașinile astea merită fiecare bănuț
Gina Pistol și-a ieșit din minți. Gestul jenant făcut de Smiley: ”Pot să dispar din viața ta așa”
Gina Pistol și-a ieșit din minți. Gestul jenant făcut de Smiley: ”Pot să dispar din...
Alimentul-minune care „repară” ficatul bolnav. Ce să mănânci pentru un ficat sănătos
Alimentul-minune care „repară” ficatul bolnav. Ce să mănânci pentru un ficat sănătos
Ce se întâmplă în corpul tău după 3 cești de cafea. Ora la care e indicat să bei ultima cafea
Ce se întâmplă în corpul tău după 3 cești de cafea. Ora la care e...
DIETA-CURCUBEU, descoperită după 20 de ani de studii! Ce trebuie să mâncăm
DIETA-CURCUBEU, descoperită după 20 de ani de studii! Ce trebuie să mâncăm
Denise Rifai, uimită de Cătălin Botezatu. A vrut să plece din emisiune. 'Acum mă ridic!'
Denise Rifai, uimită de Cătălin Botezatu. A vrut să plece din emisiune. 'Acum mă ridic!'
Săptămâna viitoare am putea avea record de îmbolnăviri. Medicii fac scenarii sumbre:
Săptămâna viitoare am putea avea record de îmbolnăviri. Medicii fac scenarii sumbre: "Mortalitate care poate ajunge...
BANCUL ZILEI – Sexul te face KO în box!
BANCUL ZILEI – Sexul te face KO în box!
Cum arată sicriul lui Petrică Cercel? Ți se rupe sufletul dacă îl vezi! De ce l-a ales familia
Cum arată sicriul lui Petrică Cercel? Ți se rupe sufletul dacă îl vezi! De ce...
Bomba în cazul Caracal! Va fi eliberat! Decizia care va șoca toată România
Bomba în cazul Caracal! Va fi eliberat! Decizia care va șoca toată România
BOMBA DIMINEȚII despre PFIZER! Anunțul venit chiar ÎN MIEZ DE NOAPTE. Este răsturnare totală de situație
BOMBA DIMINEȚII despre PFIZER! Anunțul venit chiar ÎN MIEZ DE NOAPTE. Este răsturnare totală de...
IONIȚĂ DE LA CLEJANI, ÎN STARE DE ȘOC. Necazurile se țin lanț în familia artistului
IONIȚĂ DE LA CLEJANI, ÎN STARE DE ȘOC. Necazurile se țin lanț în familia artistului
Bill Gates pregătește o super lovitură! La ce s-a mai gândit miliardarul american
Bill Gates pregătește o super lovitură! La ce s-a mai gândit miliardarul american
Și-a prins soția cu un alt bărbat. Răzbunarea soțului a fost „diabolică” - FOTO
Și-a prins soția cu un alt bărbat. Răzbunarea soțului a fost „diabolică” - FOTO
Prințul Harry și Meghan Markle, decizie surpriză la final de 2021. Ce vor să facă de Crăciun
Prințul Harry și Meghan Markle, decizie surpriză la final de 2021. Ce vor să facă...
Prada investeşte 19 mil. euro într-o fabrică din România. În ce oraş se află
Prada investeşte 19 mil. euro într-o fabrică din România. În ce oraş se află
Se revine la declarația pe proprie răspundere! Anunțul autorităților făcut azi
Se revine la declarația pe proprie răspundere! Anunțul autorităților făcut azi
Secretul din spatele succesului „Așii Amanetului”. Ce avere avea „Bătrânul” înainte să moară
Secretul din spatele succesului „Așii Amanetului”. Ce avere avea „Bătrânul” înainte să moară
De ce a murit, de fapt, femeia care a pus artificiile în Colectiv! Dezvăluirea care aruncă totul în aer
De ce a murit, de fapt, femeia care a pus artificiile în Colectiv! Dezvăluirea care...
S-a căsătorit cu nepoata fostei soții, iar acum a făcut un alt anunț șoc. Vedeta cu viață demnă de telenovelă
S-a căsătorit cu nepoata fostei soții, iar acum a făcut un alt anunț șoc. Vedeta...
VIDEO | Dani Mocanu, filmări XXX cu o vedetă: „Îmi e rușine de mama să apar așa...
VIDEO | Dani Mocanu, filmări XXX cu o vedetă: „Îmi e rușine de mama să...
Premierul Florin Cîțu a aprobat măsuri mai dure ca în starea de urgență. Lista completă a restricțiilor care vor intra în vigoare. Magazinele se vor închide la ora 18:00 unde rata este între 4 și 6 la mia de locuitori
Premierul Florin Cîțu a aprobat măsuri mai dure ca în starea de urgență. Lista completă...
Scandal major în jurul vaccinării. Oamenii de ştiinţă demisionează în masă
Scandal major în jurul vaccinării. Oamenii de ştiinţă demisionează în masă
Matematicianul român care a descoperit o formulă cu care a reuşit să câştige la loto. El a ridicat de 14 ori marele premiu
Matematicianul român care a descoperit o formulă cu care a reuşit să câştige la loto....
Petrică Cercel, îngropat noaptea de familie! De ce au decis asta
Petrică Cercel, îngropat noaptea de familie! De ce au decis asta
ȘOC în showbiz! Anca Serea a primit un diagnostic grav din partea medicilor
ȘOC în showbiz! Anca Serea a primit un diagnostic grav din partea medicilor
Mama ucigașă a băgat-o pe Sofia în mașina de spălat! Filmarea șocantă descoperită în telefonul femeii
Mama ucigașă a băgat-o pe Sofia în mașina de spălat! Filmarea șocantă descoperită în telefonul...