Mănânci pâine cu maia de la Hanul Boieresc, din comerț? Din ce este făcută, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru

CITEȘTE ȘI: Cum să te lași de fumat prin „arta confuziei”, potrivit lui Dragoș Pătraru. Care sunt pașii

După cum vă spuneam, Dragoș Pătraru a realizat o analiză a mai multor sortimente de pâine de pe rafturile din supermarketurile românești. Printre acestea se numără și pâinea cu maia de la Hanul Boieresc. Impresionat de greutatea și mărimea acesteia, jurnalistul a spus:

„Pare desprinsă din reclamele la pate, alea cu felii interminabile unse de bătrâni. 8 grame de grăsimi, 490 de grame de glucide din 1kg de produs, 80 g proteină și 12 g sare.”

Ce conține această pâine:

• făină albă de grâu
• apă
• maia
• drojdie
• sare iodată
• conservanți
• acid de tratare a făinii

Concluzia luată de jurnalist? Varianta de a ne face pâinea acasă este mult mai bună, dar nici pâinea din comerț nu este exagerat de rea pentru sănătate. Jurnalistul consideră că aceasta ne poate face rău în anumite situații care depind de cât de multă mâncăm sau ce stil de viață avem. De asemenea, Dragoș Pătraru i-a îndemnat pe oameni să citească toate ingredientele înainte de a achiziționa un produs.

„Ce e de făcut? Vă face rău pâinea? Depinde. Câtă mâncați? De care e? Ce are în ea? Depinde de stilul vostru de viață. Eu le recomand sportivilor pâine la micul dejun în zilele cu antrenamente și cu meciuri. Internetul e plin de rețete pe care le puteți face voi foarte ușor fără aceste rețete de laborator, doar cu apă, făină, un praf de sare, drojdie sau maia.  Atunci când o faci tu, altfel mănânci și ești foarte recunoscător. Deși e multă pâine pe piață, cu foarte multe nenorociri, se găsește din ce în ce mai multă pâine în regulă.”, a mai spus Dragoș Pătraru.

CITEȘTE ȘI: Consumi maioneză din comerț? Din ce este făcută, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru