Leguma care are mai multă vitamina C decât 3 portocale la un loc. E bună în sezonul gripei

Ardeiul gras este leguma care are mai multă vitamina C decât 3 portocale la un loc. Deci, dacă nu îți plac citricele prea mult, dar vrei să ai un aport ridicat de vitamina C în dieta ta, poți consuma un ardei gras pe zi. Potrivit specialiștilor, este o legumă pe care trebuie să o introducem în alimentația de primăvară, când apare sezonul răcelilor.

Specialiștii au făcut o mică cercetare și au descoperit că și legumele pot avea un aport ridicat de vitamina C. Unele pot înlocui cu succes celebrele portocale!

Ardeiul gras are mai multă vitamina C decât 3 portocale

Dacă nu îți plac citricele și nu vrei să iei suplimente cu vitamine de la farmacie, atunci află că ardeiul gras este un aliat. O singură bucată din această legumă îți va oferi aceeași cantitate de vitamina C pe care o regăsim în trei portocale.

• 100 de grame de ardei gras conțin aproximativ 180 miligrame de vitamina C
• 100 de grame de portocală conțin aproximativ 60 miligrame de vitamina C

Ce conține un ardei gras

Potrivit specialiștilor, dacă vei consuma 100 de grame de ardei pe zi, vei beneficia de:

• 31 calorii
• 92% apă
• 1 g proteine
• 6 g carbohidrați
• 4,2 g zahăr
• 2,1 g fibre
• 0,3 g grăsimi
• 0,03 g grăsimi saturate
• 0 g grăsimi mononesaturate
• 0,07 g grăsimi polinesaturate
• 0,03 g Omega-3
• 0,05 g Omega-6

Cel mai indicat ar fi să îl consumi crud, în diverse salate sau ca pe o gustare.

Alte alimente benefice pentru sănătate

Ciocolata neagră are mai mulți antioxidanți decât afinele, dacă este varianta neagră, cu multă cacao, fără lapte sau alte ingrediente speciale. Ciocolata neagră vă oferă o doză mare de energie și de antioxidanți. Dar, atenție mare! Are mai multe calorii decât aceste fructe.

Ciocolata neagră este mai densă calorică: 100 de grame au 500 de calorii, în timp ce 100 de grame de afine au 50 de calorii.

Un cartof copt are mai mult potasiu decât o banană medie. Dacă îl gătiți fără prăjire, această legumă devine o opțiune valoroasă din punct de vedere nutritiv. Potasiul este necesar pentru buna funcționare a inimii și a mușchilor.

CITEȘTE ȘI:

Semințele benefice pentru creier, potrivit dr. neurochirurg Vlad Ciurea: ”Pledez pentru ele!”

Sfaturile dr. Mihaela Bilic pentru menopauză: ce să mănânci ca să îți protejezi silueta și sănătatea după 50 de ani