Dacă a trecut sezonul cireșelor și al pepenilor, a început cel al prunelor. În supermarketuri și în piețe au fost deja aduse, însă vânzările nu merg la fel de bine precum anul trecut.
Deși recolta de anul acesta este mai mare față de cea din anul precedent, oamenii nu se înghesuie să cumpere prune. Principalul motiv este că arșița și seceta le-au copt mai devreme, însă le-au făcut mai mici, fapt care nu îi atrage pe clienți. Pe de altă parte, în Iași, culesul prunelor este în plină desfășurare, ceea ce înseamnă că la toamnă românii se vor bucura de țuică din belșug.
Cât costă un kilogram de prune în piețe
Prunele sunt printre fructele preferate ale românilor, mai ales că în anii cu recolte bune, țara noastră produce peste 500 de mii de tone. De asemenea, România este unul dintre cei mai mari producători la nivel mondial. Cei mai mulți fac din prune magiun, gem, compot, găluște cu prune sau chiar plăcintă.
Cu toate acestea, în prezent, la tarabe și în supermarketuri nu se fac cozi prea mari. Un pomicultor a explicat că, datorită temperaturilor ridicate s-au copt mai devreme decât în anii precedenți, însă există și un dezavantaj: sunt mai mici decât și-au imaginat.
Avem estimat cantități foarte mari. Temperaturile sunt foarte ridicate, secetă prelungită, au început să se coacă mai timpuriu față de anul trecut și clar calitatea nu este aceeași. Sunt un pic mai mici, a spus Costel Filip, un pomicultor.
Un altul a precizat că are la vânzare doar prune de consum, care sunt ceva mai mari și cam 15 fructe cântăresc în jur de un kilogram.
Acum avem doar prune de consum, astea mari de aici, au cam 15 prune la 1 kg. O să avem și Stanley, alea sunt pentru magiun, a precizat Adrian Grigorovici, un alt pomicultor.
Dacă ne referim la prețuri, în Iași, de exemplu, pornesc de la 4 lei și ajung la 7 lei pe kilogram, în funcție de sortiment. Gheorghe Vlad, președintele Organizației Producătorilor și Comercianților de Legume și Fructe din România, a spus că totul se datorează faptului că mulți și-au plantat pomi fructiferi în propria curte.
Am avut o fructificare cu un rod deosebit. Ce vedeți în piață ca nevânzări sunt datorate faptului că oamenii și-au plantat pomi fructiferi pe lângă case, curți, în toate cartierele rezidențiale. Oamenii își economisesc banii pentru începerea anului școlar, a explicat el.
VEZI ȘI: Cum păstrezi corect fructele și legumele. Greșeala pe care o fac mulți fără să-și dea seama
Fructul românesc benefic pentru sănătate costă doar 12 lei pentru o caserolă de 500 de grame