În preajma Sărbătorilor Pascale, bucătăriile se transformă în adevărate centre de producție culinară, iar românii își fac liste, își adună rețetele moștenite din familie și se pregătesc să petreacă ore în șir în fața aragazului.
Pentru cei care preferă să se bucure de masa de Paște fără grija gătitului, alternativa vine din partea unor restaurante care oferă preparate tradiționale „la pachet”, gata de pus pe masă. Printre ele se remarcă și restaurantul deținut de celebrul chef Cătălin Scărlătescu, care propune un meniu pascal complet, dar nu neapărat accesibil oricui.
Restaurantul, cunoscut deja pentru preparatele rafinate și pentru abordarea gourmet, vine cu o selecție de produse tradiționale reinterpretate sau pregătite după rețete clasice, dar cu un nivel ridicat de atenție la detalii. Gospodinele care vor să evite agitația din bucătărie pot comanda acum cozonac, pască, drob de miel, sarmale, friptură și alte bunătăți, toate pregătite de echipa condusă de chef Scărlătescu.
Totuși, prețurile acestor produse atrag cu ușurință atenția, mai ales în contextul în care sărbătorile implică deja o serie de cheltuieli consistente. Un exemplu relevant este pachetul format din cozonac și pască, două dintre cele mai căutate și apreciate deserturi ale sezonului. Împreună, acestea ajung la suma de 208 lei. Cozonacul are o greutate de 900 de grame, iar pasca vine în varianta de 600 de grame.
Drobul de miel, nelipsit de pe masa de Paște, este disponibil la prețul de 162 de lei. Nici celelalte preparate nu sunt mai accesibile: o porție de salată boeuf ajunge la 75 de lei, iar pentru o porție de ardei umpluți trebuie scoși din buzunar 72 de lei. Sarmalele sunt și ele prezente în meniu, cu 13 bucăți vândute la prețul de 77 de lei. Pentru o friptură de miel, clienții trebuie să plătească din nou 208 lei.
Oferta restaurantului este una diversificată, atent gândită pentru a acoperi toate gusturile, de la aperitive la feluri principale și deserturi. Ingredientele folosite sunt, potrivit descrierii oferite pe site-ul localului, de cea mai bună calitate, iar metodele de gătire respectă tradiția.
Așadar, masa de Paște poate fi o experiență culinară de top pentru cei care aleg oferta lui Cătălin Scărlătescu. Deși prețul poate părea ridicat comparativ cu varianta în care preparatele sunt făcute acasă, mulți consideră că merită investiția, mai ales dacă timpul este limitat, iar dorința de a savura mâncăruri bine făcute este mare.