Mănânci înghețată Betty Blue? Din ce este făcută, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru

Este vară, canicula își face deja simțită din plin prezența, iar în zile toride gândul tuturor zboară la o înghețată răcoroasă. Acest produse este fără îndoială vedeta sezonului cald, însă cât de prietenos este cu sănătatea? Multe dintre sortimentele de înghețată din comerț conțin ingrediente nu tocmai bune, mai ales pentru copii. Dragoș Pătraru, de la „Starea Sănătății”, a tras un semnal de alarmă și a vorbit despre ingredientele pe care le au aceste produse și cât de nocive sunt.

În unul dintre episoadele „Starea NEsănătății”, Dragoș Pătraru a pus sub lupă înghețatele din comerț. Acesta a analizat ingredientele pe care le conțin mai multe tipuri de înghețată și a dat verdictul. Ce spune despre celebra înghețată Betty Blue?

(CITEȘTE ȘI: MĂNÂNCI IAURTURI CU FRUCTE DE LA DANONE? DRAGOȘ PĂTRARU A AFLAT DIN CE SUNT FĂCUTE, DE FAPT)

Din ce este făcută, de fapt, înghețata Betty Blue

Așa cum spuneam, înghețata este unul dintre produsele consumate intens vara, însă Dragoș Pătraru atrage atenția asupra câtorva aspecte, mai exact asupra listei de ingrediente, care uneori conține lucruri pe care nu ar trebui să le consumă sau mai ales cei mici nu ar trebui să o facă.

Dragoș Pătraru a analizat lista de ingrediente de la mai multe brand-uri de înghețată, iar printre acestea s-a numărat și celebra înghețată Betty Blue, varianta cu ciocolată. Iată din ce ingrediente este făcută aceasta.

„Mai departe. Betty, ce faci dragă? Betty Blue, înghețată cu ciocolată, 482 g, de la Betty Ice, din Suceava. Înghețată cu aromă de ciocolată, cu sos de ciocolată – 10% și bucățele de ciocolată – 5%.

Ingrediente: lapte degresat reconstituit, sirop de glucoză, zahăr, grăsime din unt, fructoză, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime (2.5%), grăsime de cocos, lapte praf degresat, lapte praf integral, masă de cacao (0.8%), unt de cacao (0.7%), zer (lapte) pudră, stabilizatori (gumă guar, pectină, gumă de semințe de caruba, gumă de tara, caragenan), emulsifianți (mono şi digliceride ale acizilor grași, fosfatide de amoniu), arome, sare, conservanți (sorbat de potasiu), corector de aciditate (acid citric, carbonat de potasiu)”, spus Dragoș Pătraru.

Ei bine, după ce a analizat lista de ingrediente de la mai multe brandu-uri de înghețată, Dragoș Pătraru a tras o concluzie clară: indiferent de firmă, în toate cazurile lista de ingrediente este mult mai mare decât ar trebui și abundă în E-uri și în aditivi alimentari periculoși.

Așa că e clară concluzia. Dragoș Pătraru spune că ar trebui să stăm departe de înghețatele din comerț sau să le consumăm cât mai rar posibil. Mai mult, acesta a subliniat că un astfel de produs nu ar trebui să se regăsească niciodată în meniul copiilor și i-a îndemnat pe părinți să pregătească înghețată acasă, căci rețeta este simplă și gata imediat.

„Luați-vă puțin timp și faceți acasă înghețată. Se face foarte, foarte ușor. Aveți milioane de rețete. Sau căutați alternative sănătoase pentru produsele care vă plac. Eu acasă folosesc acel termomix și am înghețată din banane sau alte fructe înghețate și îmi fac înghețată în 7 -8 minute.

E atât de simplu să faci înghețată excelentă pentru copii casă, fără scule din astea foarte scumpe. Acasă poți controla toate ingredientele. Când nu puteți face asta, puteți căuta produse cât mai curate, citind etichetele de pe spate, cu atenție”, a mai spus Dragoș Pătraru.

(VEZI ȘI: CONSUMI KETCHUP TOMI DIN COMERȚ? DRAGOȘ PĂTRARU NE SPUNE DIN CE E FĂCUT, DE FAPT)