Reguli de la Supernanny. IRINA PETREA demontează miturile de parenting
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Vedete » Motivul pentru care Cătălin Scărlătescu și-a închis restaurantul din București. „Sunt trăsnit rău”

Motivul pentru care Cătălin Scărlătescu și-a închis restaurantul din București. „Sunt trăsnit rău”

De: Hermina Hagianu 12/06/2023 | 10:56
Motivul pentru care Cătălin Scărlătescu și-a închis restaurantul din București. „Sunt trăsnit rău”
Averea lui Cătălin Scărlătescu. Foto: Facebook

Cătălin Scărlătescu nu are nevoie de prea multe prezentări. A cunoscut succesul în urmă cu mai mulți ani, iar, de-a lungul timpului, și-a menținut poziția în topul celor mai buni bucătari din România. Juratul de la Antena 1 este implicat în mai multe proiecte, dar și-a deschis și propriile lui afaceri. Totuși, pentru că vrea să le ofere clienților săi experiențe de neuitat, cum numai el știe, chef-ul a decis să închidă localul din București în perioada filmărilor la emisiunea Chefi la cuțite.

Cătălin Scărlătescu se bucură de un mare succes pe plan profesional. Pe lângă faptul că este jurat alături de Sorin Bontea și Florin Dumitrescu în cel mai urmărit show culinar, afacerile lui merg ca pe roate. Însă, partenerul Doinei Teodoru a avut mult de muncă până să ajungă la acest nivel. Și, de asemenea, a fost nevoit să facă unele sacrificii, dar să ia și câteva decizii importante.

În urmă cu ceva timp, bucătarul a fost invitat în podcastul lui Mihai Morar, acolo unde, printre multe subiecte dezbătute a vorbit și despre afacerile pe care le deține. Celebrul bucătar a explicat faptul că, atunci când vine vorba despre bucătărie, se implică foarte mult, din acest motiv, în perioada filmărilor la emisiunea în care este jurat a decis să își închidă restaurantul.

CITEȘTE ȘI: ABIA ACUM S-A AFLAT ADEVĂRATUL MOTIV! DE CE A ACCEPTAT, DE FAPT, CĂTĂLIN SCĂRLĂTESCU SĂ PARTICIPE LA AMERICA EXPRESS

Deși are cei mai buni angajați, care au trecut prin numeroase teste înainte de a ajunge să gătească în bucătăria lui, Cătălin Scărlătescu nu are, încă, încredere că totul poate merge la fel de bine dacă el nu este „la comandă”.

„Eu nu m-am jucat cu munca. Eu nu am avut în viața mea o zi de concediu medical. Nu există. Îmi pasă. Și nu sunt pasionat, pur și simlu îmi pasă. Nu poate să meargă bucătăria fără mine. Eu am avut restaurantul închis cât s-a filmat Chefi la cuțite. Sunt trăsnit rău. Știu că ar funcționa, doar că trebuie să găsesc omul ăla care să învețe poezia. Să facă tot cum îi zic eu”, a povestit Cătălin Scărlătescu în podcastul lui Mihai Morar.

Ce reguli stricte trebuie să respecte angajații lui Cătălin Scărlătescu

La sfârșitul anului trecut, Cătălin Scărlătescu a fost invitat în podcastul lui Speak, acolo unde, printre altele, a vorbit despre locaţia pe care a deschis-o recent. Juratul de la Antena 1 mărturisea la acel moment că angajaţii lui nu au un salariu fix, ci le dă procent.

De asemenea, muncitorii nu au pauză, nu au voie cu telefon și nici să iasă la fumat în timpul programului de muncă.

„În restaurantul meu nu va exista salariu. Nu le dau bani. Eu nu le dau bani, le dau procente. Dă-mi posibilitatea să-ți dau cât? 10.000? De ce mi-ai luat, măi, doar 10.000? Ia 20.000, ia 30. Ia tu mult, că dacă iei tu mult, am și eu mult. Îți dau posibilitatea să fii coproprietar în restaurantul muncit de mine, construit de mine, clădit de mine. Și atunci, fiind cumva și al tău, te interesează mult mai mult ca farfuria care iese să fie superbă, fantastică. Nu mai ai voie la greșeli”, spunea atunci Cătălin Scărlătescu.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Hermina Hagianu
S-a alăturat presei în anul 2016, inițial în trustul Intact Media Group, iar din 2019 este redactor la publicația CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A urmat mai multe cursuri de Multimedia – Radio și Televiziune și citeste mai mult
Parteneri
Imagine RARĂ cu Monica Gabor! Cum arată acum fosta soție a lui Irinel Columbeanu! E total schimbată
Imagine RARĂ cu Monica Gabor! Cum arată acum fosta soție a lui Irinel Columbeanu! E...
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux
Vedetele din România care au cancer la colon. Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Vedetele din România care au cancer la colon. Ce simptome au avut: 'Totul a început...
În ce relații a rămas Alexandru Papadopol cu fiica lui după divorț?! De ce-și evită adolescenta și acum tatăl, fugit de acasă?! Ce a zis Ioana Ginghină, despre actrița care i-ar fi luat bărbatul?
În ce relații a rămas Alexandru Papadopol cu fiica lui după divorț?! De ce-și evită...
Doliu uriaș la Universitatea Cluj! Antrenorul a fost lovit mortal de o mașină, după ce a traversat printr-un loc nepermis: „Cu durere în suflet, ne luăm rămas bun”
Doliu uriaș la Universitatea Cluj! Antrenorul a fost lovit mortal de o mașină, după ce...
Orașul de cinci minute: Imagini impresionante din cartierul revoluționar al Danemarcei, unde totul este la doi pași distanță
Orașul de cinci minute: Imagini impresionante din cartierul revoluționar al Danemarcei, unde totul este la...
Noi dovezi că Georgescu s-a întâlnit cu Potra și Sechila la ferma din Ciolpani. Imaginile de pe camerele de supraveghere
Noi dovezi că Georgescu s-a întâlnit cu Potra și Sechila la ferma din Ciolpani. Imaginile...
Patriarhia Română îl anchetează pe ÎPS Teodosie pentru implicare politică, după ce a spus că Georgescu e „un trimis al lui Dumnezeu”
Patriarhia Română îl anchetează pe ÎPS Teodosie pentru implicare politică, după ce a spus că...
Chinezii se LAUDĂ cu un SUV ce asigură 1.400 KM cu un plin de benzină
Chinezii se LAUDĂ cu un SUV ce asigură 1.400 KM cu un plin de benzină
Megan Fox și Machine Gun Kelly s-au despărțit! Vestea vine la doar o lună după ce actrița a anunțat că este însărcinată
Megan Fox și Machine Gun Kelly s-au despărțit! Vestea vine la doar o lună după...
VIDEO Petre a ars de viu în camionul pe care îl conducea. Șoferul de 49 de ani era din Gorj, dar s-a stins într-un mod cumplit în Italia
VIDEO Petre a ars de viu în camionul pe care îl conducea. Șoferul de 49...
Armin Nicoară, destăinuiri despre fertilizarea in vitro. Când și unde va avea loc procedura: „Acum lumea va spune că pentru treaba asta trebuie să-ți iei, să renunți.”
Armin Nicoară, destăinuiri despre fertilizarea in vitro. Când și unde va avea loc procedura: „Acum...
Șoc la casele de schimb valutar! Euro a crescut alarmant. Ce preț uriaș a atins?
Șoc la casele de schimb valutar! Euro a crescut alarmant. Ce preț uriaș a atins?
Doi tineri au murit pe un bulevard din Ploieşti, în timpul unei curse ilegale de maşini. Impactul a fost atât de puternic încât maşina s-a încolăcit după un stâlp
Doi tineri au murit pe un bulevard din Ploieşti, în timpul unei curse ilegale de...
BANCUL ZILEI. Bubulina: - La micul dejun i-am pregătit lui Bulă fulgi de săpun, în loc de fulgi de porumb
BANCUL ZILEI. Bubulina: - La micul dejun i-am pregătit lui Bulă fulgi de săpun, în...
Așa au MANIPULAT Facebook și Instagram alegerile din România
Așa au MANIPULAT Facebook și Instagram alegerile din România
Descoperirea care schimbă TOT: A fost găsit un ORAȘ GALACTIC
Descoperirea care schimbă TOT: A fost găsit un ORAȘ GALACTIC
Anca Țurcașiu a spulberat misterul în sfârșit. Cine este, de fapt, iubitul ei mai tânăr. Surpriză uriașă, și el este persoană publică, iar un detaliu uluitor a ieșit la iveală chiar acum
Anca Țurcașiu a spulberat misterul în sfârșit. Cine este, de fapt, iubitul ei mai tânăr....
Ce să pui în piftie ca să-i dai gustul de pe vremuri. Acest ingredient îi dă cea mai bună aromă
Ce să pui în piftie ca să-i dai gustul de pe vremuri. Acest ingredient îi...
Animalul pe care românii îl cresc în număr mare și o țară africană îl caută cu disperare. Mulți vin să cumpere direct de la fermieri, e un produs care merge bine la export
Animalul pe care românii îl cresc în număr mare și o țară africană îl caută...
Operațiunea Călin Georgescu. Care a fost planul real de cucerire a României
Operațiunea Călin Georgescu. Care a fost planul real de cucerire a României
Zi decisivă! Românii ar putea vota direct in turul II, între Lasconi şi Georgescu. Înalta Curte judecă contestaţia la decizia CCR de anulare a alegerilor prezidenţiale
Zi decisivă! Românii ar putea vota direct in turul II, între Lasconi şi Georgescu. Înalta...
Perioada reducerilor de toamnă! Numeroase jocuri la prețuri reduse până pe 4 decembrie 2024
Perioada reducerilor de toamnă! Numeroase jocuri la prețuri reduse până pe 4 decembrie 2024
Viktor Orbán s-a întâlnit cu Donald Trump şi Elon Musk la Mar-a-Lago
Viktor Orbán s-a întâlnit cu Donald Trump şi Elon Musk la Mar-a-Lago
A fost actrița completă a României. Regina scenei s-a stins prea repede: Teatrul, singura mea raţiune de a fi
A fost actrița completă a României. Regina scenei s-a stins prea repede: Teatrul, singura mea...
Meniu libanez de post. Hummus cu salată tabbouleh și lipie coaptă.
Meniu libanez de post. Hummus cu salată tabbouleh și lipie coaptă.
Cum atrăgea Horațiu Potra carne de tun pentru trupele sale de mercenari. Ca să meargă în Africa, polițiștii își luau concediu fără plată
Cum atrăgea Horațiu Potra carne de tun pentru trupele sale de mercenari. Ca să meargă...
Ce mesaj a putut primi Corinna Schumacher de la bărbatul care a şantajat-o că publică imagini cu Michael Schumacher
Ce mesaj a putut primi Corinna Schumacher de la bărbatul care a şantajat-o că publică...
Irina Columbeanu, apariție cu o geantă de 30 000 de euro. Fiica lui Irinel Columbeanu a stârnit controverse în mediul online
Irina Columbeanu, apariție cu o geantă de 30 000 de euro. Fiica lui Irinel Columbeanu...
Beyonce si Jay-Z, apariție sfidătoare după acuzațiile de viol la adresa rapperului. Cum au pozat alături de fiica lor, Blue Ivy
Beyonce si Jay-Z, apariție sfidătoare după acuzațiile de viol la adresa rapperului. Cum au pozat...
Băuturile care pot fi o amenințare pentru siluetă. Nutriționiștii le consideră adevărate bombe calorice
Băuturile care pot fi o amenințare pentru siluetă. Nutriționiștii le consideră adevărate bombe calorice
Patru zodii care vor avea lumea la picioare în perioada următoare. Se anunță câștiguri financiare uriașe pentru ele
Patru zodii care vor avea lumea la picioare în perioada următoare. Se anunță câștiguri financiare...
Fiica lui Alexandru Papadopol își evită tatăl, deși au trecut ani de zile de la divorțul părinților. Ioana Ginghină, dezvăluiri despre actrița care i-ar fi furat bărbatul
Fiica lui Alexandru Papadopol își evită tatăl, deși au trecut ani de zile de la...
×