Home » Video » Rețeta de pizza care a făcut-o celebră pe Chef Patrizia: „Nu prea de regim, dar măcar sănătoasă”

Rețeta de pizza care a făcut-o celebră pe Chef Patrizia: „Nu prea de regim, dar măcar sănătoasă”

De: Mircea Tudose 30/05/2022 | 17:55

Patrizia Paglieri este expertă în bucătăria italienească. A venit în România de mai bine de 25 de ani și a încercat să scoată la lumină o varietate de rețete specifice locului său natal. Priceperea în arta gastronomiei a fost însă o moștenire de familie, întrucât mama și bunica Patriziei se ocupau de bucătăria restaurantului lor din San Remo. Iată, mai jos, rețeta de pizza “Prosciutto e Funghi” preferată de Chef Patrizia.

Petrecând suficient timp pe lângă mamă și bunică, Chef Patrizia a fost instruită zilnic ca la carte, învățând fel și fel de secrete pentru a găti preparate delicioase. Efortul depus alături de familie s-a transformat rapid într-o pasiune, care i-a adus succesul. Patrizia Paglieri s-a făcut remarcată în România, ajungând să fie jurat la una dintre cele mai cunoscute emisiuni culinare, “Masterchef”.

„Sosul de roșii e foarte important”

Dincolo de renumele pe care și l-a creat în rândul bucătarilor de top, Patrizia Paglieri face publică una dintre rețetele care au consacrat-o. Este vorba de renumita pizza “Prosciutto e Funghi”, specifică Italiei, dar preferată și de mulți dintre români.
Cum poți face o pizza simplă și gustoasă?

Chef Patrizia Paglieri a cucerit publicul din România (Foto: Facebook)

(VEZI ȘI: PATRIZIA PAGLIERI, “ÎNȚEPĂTURI” LA ADRESA “BOTOXAȚILOR” NEASUMAȚI: “CÂND MERG LA ESTETICĂ, E PLIN DE BĂRBAȚI!”)

Ei bine, Patrizia ne spune că avem nevoie doar de cinci ingrediente: sos de roșii, mozzarella, ciuperci, prosciutto, dar și măsline. Iar secretul constă în prospețimea alimentelor cu care gătim preparatul.

„Punem sos de roșii. Sosul de roșii e foarte important, dacă aveți timp, faceți un sos de roșii în casă. Ciuperci și câteva măsline… și pizza e gata. (…) Aveți o pizza cu blat făcut în casă, o mâncare sănătoasă, gustoasă și nu prea de regim, dar măcar sănătoasă”, a dezvăluit Patrizia Paglieri pentru Știrile Pro TV.

(NU RATA: CHEF PATRIZIA PAGLIERI VORBEȘTE DESCHIS DESPRE OPERAȚIILE ESTETICE. „AM VRUT SĂ-MI PUN SILICOANE, DAR MI-E FRICĂ! PÂNĂ LA URMĂ, NU FAC SHOW-URI CULINARE ÎN COSTUM DE BAIE!”)

Parteneri
Şocant! Cântăreaţa Paula, găsită spânzurată în casă. Publicase un mesaj misterios cu câteva zile înainte:
Şocant! Cântăreaţa Paula, găsită spânzurată în casă. Publicase un mesaj misterios cu câteva zile înainte:...
FOTO. Vica, în costum de baie animal print! Cum arată la 47 de ani fosta balerină
FOTO. Vica, în costum de baie animal print! Cum arată la 47 de ani fosta...
 Inginerii RAR s-au crucit când au văzut mașina care a fost adusă pentru redobândirea talonului
Inginerii RAR s-au crucit când au văzut mașina care a fost adusă pentru redobândirea talonului
Tania Budi, ca o adolescentă la 54 de ani. Cum arată vedeta acum
Tania Budi, ca o adolescentă la 54 de ani. Cum arată vedeta acum
Pâinea la care nu trebuie să renunți dacă vrei să slăbești
Pâinea la care nu trebuie să renunți dacă vrei să slăbești
Efectele secundare ASCUNSE ale consumului de VIN! E știut de SECOLE de FRANCEZI!
Efectele secundare ASCUNSE ale consumului de VIN! E știut de SECOLE de FRANCEZI!
Începe RĂZBOIUL NUCLEAR! Anunț cumplit de la Moscova. E Breaking news
Începe RĂZBOIUL NUCLEAR! Anunț cumplit de la Moscova. E Breaking news
VIDEO Tren deraiat după coliziunea cu o basculantă. Sunt morţi şi răniţi, iar circulaţia este blocată total
VIDEO Tren deraiat după coliziunea cu o basculantă. Sunt morţi şi răniţi, iar circulaţia este...
BANCUL ZILEI: Un tip căsătorit are o noapte nebună cu sexy-secretara: “Ia uite, dragă, ce mi-a făcut…”
BANCUL ZILEI: Un tip căsătorit are o noapte nebună cu sexy-secretara: “Ia uite, dragă, ce...
O femeie a găsit o sticlă de apă pe capota mașinii! A aflat ce însemnă, de fapt, și a rămas mască
O femeie a găsit o sticlă de apă pe capota mașinii! A aflat ce însemnă,...
Dacă iubita ta are asta în telefon, sigur te înșală! Poți verifica rapid
Dacă iubita ta are asta în telefon, sigur te înșală! Poți verifica rapid
Putin, reacţie după glumele liderilor G7: Ei ar arăta
Putin, reacţie după glumele liderilor G7: Ei ar arăta "dezgustător" dezbrăcaţi
Viorica de la Clejani, în stare de șoc! A FOST CONDAMNATĂ! Ce au decis judecătorii
Viorica de la Clejani, în stare de șoc! A FOST CONDAMNATĂ! Ce au decis judecătorii
Harry și Meghan, vizită importantă după scandalul regal
Harry și Meghan, vizită importantă după scandalul regal
Cadoul șocant primit de fetița unei actrițe care a refuzat avansurile sexuale ale unui mare regizor
Cadoul șocant primit de fetița unei actrițe care a refuzat avansurile sexuale ale unui mare...
E oficial! Putin își retrage trupele. Anunțul făcut chiar de Rusia
E oficial! Putin își retrage trupele. Anunțul făcut chiar de Rusia
Întâlnire de gradul zero: Reghecampf, la același restaurant cu Anamaria Prodan: „S-a ridicat de la masă!
Întâlnire de gradul zero: Reghecampf, la același restaurant cu Anamaria Prodan: „S-a ridicat de la...
Imagini virale: Ce fac ucrainencele pe plajă, în timp ce rușii le bombardează țara! Totul a fost filmat și postat pe net
Imagini virale: Ce fac ucrainencele pe plajă, în timp ce rușii le bombardează țara! Totul...
Tensiunile ating cote maxime între Grațiela și Odeh:”Nu mai pot, nu mai pot” Concurenta a cedat nervos. Ce au de împărțit cei doi
Tensiunile ating cote maxime între Grațiela și Odeh:”Nu mai pot, nu mai pot” Concurenta a...
Un român plătea rata la casă 856.64 de lei în 2017. Ce mesaj a primit de la bancă în iunie 2022, după ce ROBOR a explodat
Un român plătea rata la casă 856.64 de lei în 2017. Ce mesaj a primit...
Avertisment șocant pentru toți românii: ”Închideți gazele și lumina!”. Ce se va întâmpla
Avertisment șocant pentru toți românii: ”Închideți gazele și lumina!”. Ce se va întâmpla
Ce au găsit muncitorii în Pasajul Unirii după ce au scos asfaltul: Sunt probleme mari!
Ce au găsit muncitorii în Pasajul Unirii după ce au scos asfaltul: Sunt probleme mari!
„Avalanșă” de gadgeturi la Lidl. Iată cele mai interesante oferte
„Avalanșă” de gadgeturi la Lidl. Iată cele mai interesante oferte