Inspectorii ANPC au lovit din nou! Ce au descoperit într-un restaurant celebru din Târgoviște

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Restaurantele din Târgoviște au căzut pradă vizitelor venite din partea inspectorilor ANPC. Unul dintre cele mai iubite localuri din oraș a avut parte de o surpriză neplăcută în momentul în care a fost luat cu asalt de către reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor.

Cu siguranță ați auzit de-a lungul timpului tot felul de zvonuri despre bucătăriile restaurantelor mari din România și despre condițiile în care mâncarea este depozitată. Din păcate, acesta nu sunt doar zvonuri în unele cazuri, iar imaginile surprinse de inspectorii ANPC stau drept dovadă.

VEZI ȘI: Imagini șocante dintr-un restaurant din Constanța! Ce au descoperit inspectorii ANPC în bucătăria localului

Cu ce au fost întâmpinați inspectorii ANPC într-un restaurant din Târgoviște

Restaurantul ”Ristorante del Ponte” a avut parte de o surpriză neplăcută zilele trecute. Reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au venit în control pentru a se asigura că totul merge conform planului, însă, din păcate, au avut parte de un șoc uriaș când au intrat în bucătărie.

La prima vedere, aceștia au putut descoperi mai mulți gândaci morți pe gresie, dar și pe aparatele frigorifice. În același timp, mai multe produse prezente în bucătărie nu se mai aflau în termen de consum, iar frigiderele nu mai fuseseră curățate de foarte multă vreme.

Inspectorii ANPC întâmpinați de gândaci. Foto: Captură video/TikTok

„În urmă verificărilor efectuate la ”Ristorante del Ponte” s-au constatat următoarele deficiențe:

• produse alimentare (materii prime și semipreparate), fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare precum și dată limită de consum pentru a se putea stabili conformitatea acestora;
• produse din carne cu dată limita de consum depășită;
• agregate frigorifice neigienizate, ce prezentau grătare cu vopsea exfoliata, rugină, depuneri de gheață, sistem de ventilație cu impurități și praf;
• tavan ce prezența infiltrații, bucăți lipsă, praf și uzură;
• paviment neigienizat cu prezența de insecte moarte;
• preparate finite calde depozitate la o temperatura de max 8 grade;
• utilizare bureți de sârmă, recipiente de colectare reziduală fără capac, ustensile uzate și neigienizate;
• lipsa de informare asupra ingredientelor cu potențial alergen, precum și a produselor ce provin din produse congelate”, se arată în descrierea videoclipului viral pe TikTok.

Frigiderul unui restaurant din Târgoviște. Foto: Captură video/TikTok

CITEȘTE ȘI: Incredibil! Ce au putut să găsească inspectorii ANPC în 2 localuri celebre din Capitală

Pentru că a descoperit foarte multe nereguli, Horia Constantinescu, inspector ANPC, a luat decizia de a închide momentan localul, până când proprietarii vor „strânge gândăceii” și se apucă serios de renovat. Pe lângă asta, responsabilii au primit o amenda în valoare de 16.683,62 de lei.